Беседка трейдеров Разговоры об увлечениях, хобби, путешествиях, рабочем месте и других аспектах жизни трейдеров.

Ответить
14.01.2015, 08:13
Аватар для Анаит
Анаит Анаит вне форума Активный участник
Регистрация: 13.01.2014 / Адрес: Пермь / Сообщений: 267
Поблагодарили 88 раз(а) / Репутация: 89
Попробовала очень вкусное блюдо и готовить просто! Называется "Курица в беконе". Для него потребуется : 400гр. куриного филе, 300 гр. бекона , 2 столовые ложки меда и 100 гр. горчицы, лучше всего подходит не острая. Нарезаем филе ломтиками, обмазываем смесью из меда и горчицы и оборачиваем все это беконом, можно края закрепить зубочистками. И так все кусочки филе. Запекаем в течении 25 минут в духовке! Приятного аппетита)
23.03.2015, 08:43
Аватар для star.ost1988
star.ost1988 star.ost1988 вне форума Новичок форума
Регистрация: 08.12.2014 / Адрес: Москва, Россия / Сообщений: 86
Поблагодарили 14 раз(а) / Репутация: 15
Творожное суфле 65 ккал (для тех, кто на диете)



Ингредиенты:
- Творог обезжиренный – 400 гр;
- Молоко 1% жирности – 100 гр;
- Мед пчелиный – 30 г;
- Желатин пищевой – 15 гр;
- Какао-порошок – 50 гр;

Рецепт:
15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина ( если останется). Поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст.л. какао,2 ложки меда
Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод,пока не застынет.
Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами


На 1 порцию (60 г.):

Калории: 65.9 ккал
Жиры: 0.9 г.
Углеводы: 4.8 г.
Белки: 9.5 г.

_http://www.dietplan.ru/recepes/tvorozhnoe-sufle-ptiche-moloko/

Последний раз редактировалось NSerega; 31.03.2015 в 19:55.
31.03.2015, 18:51
Аватар для Анаит
Анаит Анаит вне форума Активный участник
Регистрация: 13.01.2014 / Адрес: Пермь / Сообщений: 267
Поблагодарили 88 раз(а) / Репутация: 89
Еще один вкусненький рецепт Сибас с прованскими травами. Берем пару рыбин Сибаса, потрошим, убираем голову, плавники и чешую. Натираем сибас лимоном. На одну рыбку потребуется примерно половинка лимона. Оставляем на 5-6 часов. Далее натираем сибас мятой и смесью прованских трав. Обжариваем в масле с двух сторон. Подавать с салатом из рукколы и помидорками чери) Приятного Аппетита!
25.05.2015, 12:57
Аватар для папаша
папаша папаша вне форума Не дай себя запутать!
Регистрация: 06.12.2012 / Сообщений: 1,268
Поблагодарили 2,119 раз(а) / Репутация: 2123
Один простой рецепт, который всегда работает!
Под любой, можно сказать напиток!

Минимум ингредиентов и усилий!

Сыр в ванночке, например "Дружба", укроп и чеснок!

Собственно, крошим чеснок и укроп как только возможно мельче.
Все засыпаем прямо в ванночку с сыром и там перемешиваем...
Вуаля, готово!
Берем лаваш или лепешку (сойдет и бегет) и наммазываем нашш сыр!
Это просто МЯУ!!!

П.С. Если есть тархун (эстрагон) можно обойтись беЗ чеснока...
"Не спрашивай у Родины, что она сделала для тебя.
Спроси у себя - Что Ты сделал для Родины?"
28.05.2015, 10:14
Аватар для Serg_Spb
Serg_Spb Serg_Spb вне форума Новичок форума
Регистрация: 19.05.2015 / Сообщений: 99
Поблагодарили 10 раз(а) / Репутация: 11
Жульены
Просто и относительно быстро приготовить
Есть много разных рецептов по поводу их приготовления.
У меня состав: курица, грибы, лук, перец черный, сливки. сыр, сметана.
Шикарно вкусно, в маленьких жульеницах запекаешь и лопаешь у компа, проголодался взял еше одну!! Шикарно
01.06.2015, 10:08
Аватар для Serg_Spb
Serg_Spb Serg_Spb вне форума Новичок форума
Регистрация: 19.05.2015 / Сообщений: 99
Поблагодарили 10 раз(а) / Репутация: 11
Попробовала очень вкусное блюдо и готовить просто! Называется "Курица в беконе". Для него потребуется : 400гр. куриного филе, 300 гр. бекона , 2 столовые ложки меда и 100 гр. горчицы, лучше всего подходит не острая. Нарезаем филе ломтиками, обмазываем смесью из меда и горчицы и оборачиваем все это беконом, можно края закрепить зубочистками. И так все кусочки филе. Запекаем в течении 25 минут в духовке! Приятного аппетита)
спасибо за рецепт, вчера приготовил себе как закуску.. МММ...
21.10.2015, 09:49
Аватар для Слава Кучер
Слава Кучер Слава Кучер вне форума Ушел в подполье
За второе место в конкурсе 

Регистрация: 23.04.2012 / Адрес: Украина/Запорожье / Сообщений: 1,759
Поблагодарили 3,460 раз(а) / Репутация: 3461
Как я понимаю в ветке можно обсуждать все, что попало, поэтому напишу рецепт приготовления кекса.
Шоколадный кекс в микроволновке, рецепт приготовления за 5 минут
Нажмите на изображение для увеличения
Название: Toolwiz201510-21-12-41-53.png
Просмотров: 1
Размер:	110.2 Кб
ID:	223293
Что может быть вкуснее шоколадного кекса, который очень быстро готовится в чашке в микроволновке?

Каждый человек на земле просто обожает сладости, а некоторые даже не могут прожить без них ни дня. Но современный человек настолько занят повседневными делами, что ему совершенно некогда заниматься приготовлением всяких вкусностей, особенно выпечки. Конечно, можно запросто купить что-нибудь в магазине, но домашний кекс, мраморный, или шоколадный, приготовленный собственными руками в микроволновке, будет намного вкуснее покупного.

Итак, сегодня мы рассмотрим очень быстрый рецепт приготовления шоколадного кекса в микроволновке.
Что нам понадобится из продуктов?
Нажмите на изображение для увеличения
Название: Toolwiz201510-21-12-43-57.png
Просмотров: 1
Размер:	319.0 Кб
ID:	223294
Мука - 4 ст. л.;
Сахар – 4 ст. л.;
Молоко – 3 ст.л.;
Масло топленое сливочное – 3 ст.л.;
Какао – 2 ст.л.;
Яйцо куриное – 1 шт.;
Чашка – 1 шт. на 200 мл.

Итак, начнем приготовление нашего шоколадного кекса в кружке в микроволновке пошагово
1. Первым делом растопим масло. Можно в кастрюльке на огне растопить, но так дольше, поэтому лучше сделать это в стеклянной посуде в микроволновке. Важно следить за тем, чтобы масло не закипело. Для 3 ст. л. будет достаточно полминутки или минута.

2. В чашке, в которой будем готовить наш десерт, взбиваем яйцо, до получения равномерного желтого цвета. Для удобства можно все ингредиенты смешать в мисочке или кастрюльке, а затем уже перелить в чашку.
Нажмите на изображение для увеличения
Название: Toolwiz201510-21-12-47-8.png
Просмотров: 2
Размер:	390.1 Кб
ID:	223290
Нажмите на изображение для увеличения
Название: Toolwiz201510-21-12-47-26.png
Просмотров: 2
Размер:	331.5 Кб
ID:	223291

Продолжения следует.................................... .......

Последний раз редактировалось Слава Кучер; 21.10.2015 в 09:55.
21.10.2015, 09:53
Аватар для Слава Кучер
Слава Кучер Слава Кучер вне форума Ушел в подполье
За второе место в конкурсе 

Регистрация: 23.04.2012 / Адрес: Украина/Запорожье / Сообщений: 1,759
Поблагодарили 3,460 раз(а) / Репутация: 3461
3. Добавляем туда же сахар и опять все перемешиваем.
4. То же самое делаем с топленым маслом и молоком.
5. Далее, в эту же тару, кладем муку и какао, в процессе перемешивания следим, чтобы не осталось ни одного комочка, иначе шоколадный кекс в микроволновке, получится не таким вкусным.
6. Отправляем нашу смесь в чашке в микроволновку на 5 минут. Важно следить за нашим десертом, чтобы не передержать его.
7. Когда через окошко микроволновки вы увидели, что кексик приподнялся над краями чашки, можно его доставать.
Нажмите на изображение для увеличения
Название: Toolwiz201510-21-12-52-2.png
Просмотров: 2
Размер:	336.0 Кб
ID:	223292
После того, как наш быстрый шоколадный кекс в микроволновке остыл, посыпаем его сахарной пудрой, украшаем мятой, малиной и наслаждаемся приятным вкусом. Можно сделать таких кексиков несколько штук, если позволяет ваша микроволновка. Или же использовать меньшие чашки/стаканы с уменьшением пропорций в два раза. Их можно поставить в два яруса на специальную подставку для микроволновки.
Как видите, вам не придется долго и нудно возиться с тестом кекса, следить полчаса за тем как он выпекается в духовке, если бы вы выбрали традиционный способ приготовления кексов. А кекс, приготовленный в кружке в микроволоновке, готовится всего за 5 минут. Очень советуем вам попробовать.
21.10.2015, 09:58
Аватар для DomovenokBrest
DomovenokBrest DomovenokBrest на форуме ♔♕♖♗♘♙
Регистрация: 27.10.2012 / Адрес: Белоруссия, Брест / Сообщений: 2,586
Поблагодарили 11,284 раз(а) / Репутация: 11303
Сообщение от: Слава Кучер
3. Добавляем туда же сахар и опять все перемешиваем.
4. То же самое делаем с топленым маслом и молоком.
5. Далее, в эту же тару, кладем муку и какао, в процессе перемешивания следим, чтобы не осталось ни одного комочка, иначе шоколадный кекс в микроволновке, получится не таким вкусным.
6. Отправляем нашу смесь в чашке в микроволновку на 5 минут. Важно следить за нашим десертом, чтобы не передержать его.
7. Когда через окошко микроволновки вы увидели, что кексик приподнялся над краями чашки, можно его доставать.
Вложение 223292
После того, как наш быстрый шоколадный кекс в микроволновке остыл, посыпаем его сахарной пудрой, украшаем мятой, малиной и наслаждаемся приятным вкусом. Можно сделать таких кексиков несколько штук, если позволяет ваша микроволновка. Или же использовать меньшие чашки/стаканы с уменьшением пропорций в два раза. Их можно поставить в два яруса на специальную подставку для микроволновки.
Как видите, вам не придется долго и нудно возиться с тестом кекса, следить полчаса за тем как он выпекается в духовке, если бы вы выбрали традиционный способ приготовления кексов. А кекс, приготовленный в кружке в микроволоновке, готовится всего за 5 минут. Очень советуем вам попробовать.
Умеешь ты Слава нагнать аппетита! Пойду приготовлю...

"Можно всю жизнь проклинать темноту, а можно зажечь маленькую свечку." ~Конфуций~
21.10.2015, 12:04
Аватар для Ale-xander
Ale-xander Ale-xander вне форума Местный житель
Регистрация: 14.12.2011 / Адрес: дома / Сообщений: 346
Поблагодарили 195 раз(а) / Репутация: 196
Сообщение от: Слава Кучер
Как я понимаю в ветке можно обсуждать все, что попало, поэтому напишу рецепт приготовления кекса.
Шоколадный кекс в микроволновке, рецепт приготовления за 5 минут
Вложение 223293
Что может быть вкуснее шоколадного кекса, который очень быстро готовится в чашке в микроволновке?

Каждый человек на земле просто обожает сладости, а некоторые даже не могут прожить без них ни дня. Но современный человек настолько занят повседневными делами, что ему совершенно некогда заниматься приготовлением всяких вкусностей, особенно выпечки. Конечно, можно запросто купить что-нибудь в магазине, но домашний кекс, мраморный, или шоколадный, приготовленный собственными руками в микроволновке, будет намного вкуснее покупного.

Итак, сегодня мы рассмотрим очень быстрый рецепт приготовления шоколадного кекса в микроволновке.
Что нам понадобится из продуктов?
Вложение 223294
Мука - 4 ст. л.;
Сахар – 4 ст. л.;
Молоко – 3 ст.л.;
Масло топленое сливочное – 3 ст.л.;
Какао – 2 ст.л.;
Яйцо куриное – 1 шт.;
Чашка – 1 шт. на 200 мл.

Итак, начнем приготовление нашего шоколадного кекса в кружке в микроволновке пошагово
1. Первым делом растопим масло. Можно в кастрюльке на огне растопить, но так дольше, поэтому лучше сделать это в стеклянной посуде в микроволновке. Важно следить за тем, чтобы масло не закипело. Для 3 ст. л. будет достаточно полминутки или минута.

2. В чашке, в которой будем готовить наш десерт, взбиваем яйцо, до получения равномерного желтого цвета. Для удобства можно все ингредиенты смешать в мисочке или кастрюльке, а затем уже перелить в чашку.
Вложение 223290
Вложение 223291

Продолжения следует.................................... .......





ООООООУ. Микроволновка снижает потенцию, осторожно
28.10.2015, 10:47
Аватар для Andrey_yup
Andrey_yup Andrey_yup вне форума Интересующийся
Регистрация: 28.09.2015 / Адрес: Москва / Сообщений: 36
Поблагодарили 7 раз(а) / Репутация: 8
Цитата:
ООООООУ. Микроволновка снижает потенцию, осторожно
Ошибочно на 100 %) Вон уже 5-ть лет пользуюсь микроволновкой ежедневно. Так жена не знает куда спрятаться от моего темперамента))
29.10.2015, 06:10
Аватар для Dazer
Dazer Dazer вне форума Заблокирован
Регистрация: 20.06.2015 / Сообщений: 86
Поблагодарили 15 раз(а) / Репутация: 16
ООООООУ. Микроволновка снижает потенцию, осторожно
Дак не надо свои принадлежности пхать к микроволновке))) А ещё и возраст на это очень сильно влияет, так-что лучше не старейте)))
01.11.2015, 05:22
Аватар для Karabas BARABAS
Karabas BARABAS Karabas BARABAS на форуме Директор Буратины
Регистрация: 06.10.2012 / Адрес: Пуп Земли / Сообщений: 2,505
Поблагодарили 3,530 раз(а) / Репутация: 3542

По умолчанию Еда

я вообще люблю пожрать и выпить

начну с простого рецепта приготовления соленой рыбы
-любая красная рыба сема, горбуша, кижуч, семга ...
- если свежая, то обязательно заморозить ( в морозилке пару дней ), заморозкой убиваются красные кровяные тельца, которые в свежей (не мороженой) рыбе опасны и могут вызвать отравление
- соответственно разморозить
-срезать филе
-приготовить смесь соли и сахара 70 на 30
- филе нарезать большими кусками (по размеру кастрюльки где будет солиться рыба)
- берем кусок филе, макаем в приготовленную смесь стороной с кожей, сколько кусок на себя взял соль так и оставить, вторую сторону (без кожи) не макаем
-кладем кусок в кастрюльку солью вниз
-на не соленую сторону рыбы в кастрюльке ложим следующий кусок, макутый в соль как и первый и т.д.
- последний кусок, его те соленую верхнюю сторону присыпаем нашей смесью
- куски укладывать очень плотно, при укладке придавливать рукой
- кастрюльку поставить в холодильник, в низ

ВСЕ

на следующий день, можно есть, вкусно, малосольно, полезно...

белый хлеб, масло, сверху рыба
крепкий сладкий чай

приятного аппетита
"В действительности все иначе, чем на самом деле."
(Антуан де Сент-Экзюпери)

СМЕРТЬ ФАШИЗМУ!

ВИВАТ РОССИЯ !!!

Последний раз редактировалось NSerega; 01.11.2015 в 12:52.
01.11.2015, 05:42
Аватар для Karabas BARABAS
Karabas BARABAS Karabas BARABAS на форуме Директор Буратины
Регистрация: 06.10.2012 / Адрес: Пуп Земли / Сообщений: 2,505
Поблагодарили 3,530 раз(а) / Репутация: 3542
да, забыл добавить - рыба долго не хранится, всего 3-4 дня, поэтому если хотите дольше (если получится и не сьедите сразу), срезать кусочками с кожи и в баночку плотненько и залить растительным маслом, срок хранения увеличивается до недели.
а так если планируете сьесть за пару дней, то пусть остается в кастрюльке - ее это не портит
"В действительности все иначе, чем на самом деле."
(Антуан де Сент-Экзюпери)

СМЕРТЬ ФАШИЗМУ!

ВИВАТ РОССИЯ !!!
Abi 
01.11.2015, 06:08
Аватар для Abi
Abi Abi вне форума Элитный участник
Регистрация: 21.12.2010 / Адрес: Kz Казахстан / Сообщений: 970
Поблагодарили 1,697 раз(а) / Репутация: 1699
Сообщение от: Karabas BARABAS
да, забыл добавить - рыба долго не хранится, всего 3-4 дня,
А мы и не сомневались, в таком виде она и пару дней не проживет...
А ты четыре говоришь...
==================================================
01.11.2015, 06:22
Аватар для Abi
Abi Abi вне форума Элитный участник
Регистрация: 21.12.2010 / Адрес: Kz Казахстан / Сообщений: 970
Поблагодарили 1,697 раз(а) / Репутация: 1699
Сообщение от Karabas BARABAS;1072556
- если свежая, то обязательно заморозить ( в морозилке пару дней ), заморозкой убиваются красные кровяные тельца,[/B
которые в свежей (не мороженой) рыбе опасны и могут вызвать отравление
- соответственно разморозить
Не... Не... красные тельца не страшны, они есть и у тебя, и у меня и у этой рыбы тоже...
Страшны - гельминты, они в речной рыбе практически всегда... в отличии от океанической , которую сразу можно на сашими резать и есть...
Заморозкой(не так эффективно конечно) - мы убиваем как зрелых особей, так и их яйца... Остальное водовкой выравнивам и ага ...
А жаркой-паркой наверняка их убиваем, но это уже другой рецепт...
==================================================
01.11.2015, 07:37
Аватар для Abi
Abi Abi вне форума Элитный участник
Регистрация: 21.12.2010 / Адрес: Kz Казахстан / Сообщений: 970
Поблагодарили 1,697 раз(а) / Репутация: 1699
Не...
Мужики , вы не оттуда начинаете рецепт рассказывать...
Начало рецепта по моему...
1) Берем пять патронов 12 калибра "ГлавПатрон"(они ИМХО самые надежные) и пихаем их в свою ружбайку, ну у кого какая, Мурка российская али Меркель немецкий, али как у меня Бенелли хранцузская...
2) Находим объект нашего вожделения... Еще живого... и давай пулять направо-налево ...
3) Если удалось кого то напулять - то дальше по обычному сценарию... Снимаем шкуру и т.д....
==================================================
01.11.2015, 08:01
Аватар для Karabas BARABAS
Karabas BARABAS Karabas BARABAS на форуме Директор Буратины
Регистрация: 06.10.2012 / Адрес: Пуп Земли / Сообщений: 2,505
Поблагодарили 3,530 раз(а) / Репутация: 3542
Не... Не... красные тельца не страшны, они есть и у тебя, и у меня и у этой рыбы тоже...
Страшны - гельминты, они в речной рыбе практически всегда... в отличии от океанической , которую сразу можно на сашими резать и есть...
Заморозкой(не так эффективно конечно) - мы убиваем как зрелых особей, так и их яйца... Остальное водовкой выравнивам и ага ...
А жаркой-паркой наверняка их убиваем, но это уже другой рецепт...
ты не прав,
гельминты - гельминтами, они обычно в печени рыбы, а в мясе практически не бывает ,я не видел
... и червяки не те, которых мы едим, а те - которые нас едят
а вот в красной рыбе, в ее крови, есть эти самые тельца, и если они, живые,попадают в наш желудок - отравление обеспечено, это правда
отравление не смертельное, но очень неприятное- боли, рвота, понос
когда ее (красную) едят сырой, то обязательно мясо промывают в воде и очень тщательно
но проще заморозить, -18 по цельсию их убивает, и гельминтов тоже

обычно травятся красной, когда ее солят свежей, не мороженной
"В действительности все иначе, чем на самом деле."
(Антуан де Сент-Экзюпери)

СМЕРТЬ ФАШИЗМУ!

ВИВАТ РОССИЯ !!!
01.11.2015, 08:11
Аватар для Karabas BARABAS
Karabas BARABAS Karabas BARABAS на форуме Директор Буратины
Регистрация: 06.10.2012 / Адрес: Пуп Земли / Сообщений: 2,505
Поблагодарили 3,530 раз(а) / Репутация: 3542
А мы и не сомневались, в таком виде она и пару дней не проживет...
А ты четыре говоришь...
3-4 дня нормально, потом приобретает специфический запах, но это на любителя
то ли чукчи, то ли нанайцы зарывают краснуху в землю, надолго (несколько недель), ждут когда она "приготовится" и едят..., запах жуть, но на вкус деликатес
есть такой фрукт, тропический ( правда забыл как называется...) с ним даже в аэропорты, гостиницы, магазины не пускают
воняет жуть, но очень вкусный

все в этой жизни на любителя
"В действительности все иначе, чем на самом деле."
(Антуан де Сент-Экзюпери)

СМЕРТЬ ФАШИЗМУ!

ВИВАТ РОССИЯ !!!
01.11.2015, 08:56
Аватар для Karabas BARABAS
Karabas BARABAS Karabas BARABAS на форуме Директор Буратины
Регистрация: 06.10.2012 / Адрес: Пуп Земли / Сообщений: 2,505
Поблагодарили 3,530 раз(а) / Репутация: 3542
еще рецепт для любителей рыбы
научили корейцы

рыбы - палтус, камбала, треска - свежая, но можно и мороженную

- разморозить
-отделить от кожи и костей
-филе нарезать кусочками разменом с мизинец
- соевый соус смешать с васаби или горчицой, примерно 50 на 50, но можно и по вкусу (васаби меньше)

ВСЕ

макаешь кусочек сырой рыбы в соус и в рот..., нежнейший, мягко обжигающий вкус

применим на рыбалке, под 100 грамм с друзьями

кормил такой рыбой тещу, - на ночь она поставила рядом с собой ведро, боялась плохо будет
утром попросила еще такой рыбы
"В действительности все иначе, чем на самом деле."
(Антуан де Сент-Экзюпери)

СМЕРТЬ ФАШИЗМУ!

ВИВАТ РОССИЯ !!!
Ответить


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.



Текущее время: 05:01. Часовой пояс GMT.


Перевод: zCarot
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO