Беседка трейдеров Разговоры об увлечениях, хобби, путешествиях, рабочем месте и других аспектах жизни трейдеров.

Ответить
03.11.2015, 02:16
Аватар для Karabas BARABAS
Karabas BARABAS Karabas BARABAS на форуме Директор Буратины
Регистрация: 06.10.2012 / Адрес: Пуп Земли / Сообщений: 2,487
Поблагодарили 3,526 раз(а) / Репутация: 3538
"В действительности все иначе, чем на самом деле."
(Антуан де Сент-Экзюпери)

СМЕРТЬ ФАШИЗМУ!

ВИВАТ РОССИЯ !!!
03.11.2015, 06:39
Аватар для Abi
Abi Abi вне форума Элитный участник
Регистрация: 21.12.2010 / Адрес: Kz Казахстан / Сообщений: 970
Поблагодарили 1,697 раз(а) / Репутация: 1699
Сообщение от: Karabas BARABAS
Карабас - ты меня добил...
Я тебя люблю, ну в нормальном смысле этого слова...
А не в голубом оттенке...
Стучи в скайп - заобщаемся....
==================================================
03.11.2015, 10:23
Аватар для Karabas BARABAS
Karabas BARABAS Karabas BARABAS на форуме Директор Буратины
Регистрация: 06.10.2012 / Адрес: Пуп Земли / Сообщений: 2,487
Поблагодарили 3,526 раз(а) / Репутация: 3538
Карабас - ты меня добил...
Я тебя люблю, ну в нормальном смысле этого слова...
А не в голубом оттенке...
Стучи в скайп - заобщаемся....
я понял...
но, будешь смеяться, но скайпа нет, вернее есть, но пароль забыл, правда
если чё то в личку, но я ща в тайге, и все, включая и-нет глючит и очччч медленно работает

с женой прячемся от родственников
"В действительности все иначе, чем на самом деле."
(Антуан де Сент-Экзюпери)

СМЕРТЬ ФАШИЗМУ!

ВИВАТ РОССИЯ !!!
Abi 
03.11.2015, 10:36
Аватар для DomovenokBrest
DomovenokBrest DomovenokBrest на форуме ♔♕♖♗♘♙
Регистрация: 27.10.2012 / Адрес: Белоруссия, Брест / Сообщений: 2,585
Поблагодарили 11,282 раз(а) / Репутация: 11301
Сообщение от: Karabas BARABAS
Нет, нет в наших магазинах таких сковородок... Уж очень мы далеко от Кореи... Придется алюминиевую рихтовать о чью то выпуклость...

"Можно всю жизнь проклинать темноту, а можно зажечь маленькую свечку." ~Конфуций~
03.11.2015, 10:50
Аватар для Karabas BARABAS
Karabas BARABAS Karabas BARABAS на форуме Директор Буратины
Регистрация: 06.10.2012 / Адрес: Пуп Земли / Сообщений: 2,487
Поблагодарили 3,526 раз(а) / Репутация: 3538
Сообщение от: DomovenokBrest
Нет, нет в наших магазинах таких сковородок... Уж очень мы далеко от Кореи... Придется алюминиевую рихтовать о чью то выпуклость...
нееее..., должны быть
иногда вместо выпуклости там камень, что еще лучше, может просто внимания не обращал
"В действительности все иначе, чем на самом деле."
(Антуан де Сент-Экзюпери)

СМЕРТЬ ФАШИЗМУ!

ВИВАТ РОССИЯ !!!
03.11.2015, 12:32
Аватар для Karabas BARABAS
Karabas BARABAS Karabas BARABAS на форуме Директор Буратины
Регистрация: 06.10.2012 / Адрес: Пуп Земли / Сообщений: 2,487
Поблагодарили 3,526 раз(а) / Репутация: 3538
про рыбу...
в смысли кальмар
догадываюсь, что на западе родной страны его не очень (не знают)
простой рецепт
кальмар, очищается от шкуры и хрящиков
режется мелкой соломкой
раскаляется растительное масло - до дыма
и это масло выливается с нарезанный кальмар и сразу перемешать
соль перец - по-вкусу

еще
кальмар очистить
- в кипяток на пару минут ( вообще кальмар это практически чистый белок, поэтому чем меньше температурное воздействие, тем он нежнее, я его могу есть сырым)
- режется мелкой соломкой
заправляем майонезом и черным перцем, немного соли

кастрюлька съедается за день или ночь (ночные походы к холодильнику)
"В действительности все иначе, чем на самом деле."
(Антуан де Сент-Экзюпери)

СМЕРТЬ ФАШИЗМУ!

ВИВАТ РОССИЯ !!!

Последний раз редактировалось Karabas BARABAS; 03.11.2015 в 12:36.
Abi 
03.11.2015, 12:41
Аватар для DomovenokBrest
DomovenokBrest DomovenokBrest на форуме ♔♕♖♗♘♙
Регистрация: 27.10.2012 / Адрес: Белоруссия, Брест / Сообщений: 2,585
Поблагодарили 11,282 раз(а) / Репутация: 11301
Сообщение от: Karabas BARABAS
про рыбу...
в смысли кальмар
догадываюсь, что на западе родной страны его не очень (не знают)
простой рецепт
кальмар, очищается от шкуры и хрящиков
режется мелкой соломкой
раскаляется растительное масло - до дыма
и это масло выливается с нарезанный кальмар и сразу перемешать
соль перец - по-вкусу

еще
кальмар очистить
- в кипяток на пару минут ( вообще кальмар это практически чистый белок, поэтому чем меньше температурное воздействие, тем он нежнее, я его могу есть сырым)
- режется мелкой соломкой
заправляем майонезом и черным перцем, немного соли

кастрюлька съедается за день или ночь (ночные походы к холодильнику)
Майонез не люблю..
Попробуй:
кальмар, лук, чеснок, оливковое масло + пармезан

"Можно всю жизнь проклинать темноту, а можно зажечь маленькую свечку." ~Конфуций~
03.11.2015, 12:56
Аватар для Karabas BARABAS
Karabas BARABAS Karabas BARABAS на форуме Директор Буратины
Регистрация: 06.10.2012 / Адрес: Пуп Земли / Сообщений: 2,487
Поблагодарили 3,526 раз(а) / Репутация: 3538
Сообщение от: DomovenokBrest
Майонез не люблю..
Попробуй:
кальмар, лук, чеснок, оливковое масло + пармезан
... да я кальмаров в любом виде...
по секрету - повышают потенцию
"В действительности все иначе, чем на самом деле."
(Антуан де Сент-Экзюпери)

СМЕРТЬ ФАШИЗМУ!

ВИВАТ РОССИЯ !!!
03.11.2015, 13:20
Аватар для Karabas BARABAS
Karabas BARABAS Karabas BARABAS на форуме Директор Буратины
Регистрация: 06.10.2012 / Адрес: Пуп Земли / Сообщений: 2,487
Поблагодарили 3,526 раз(а) / Репутация: 3538
для любителей экзотики...
в моем арсенале всегда присутствует кунжутное масло, добавлять капельку, придает азиатскую пикантность
еще есть горчичное масло (очччч аккуратно - огонь)
"В действительности все иначе, чем на самом деле."
(Антуан де Сент-Экзюпери)

СМЕРТЬ ФАШИЗМУ!

ВИВАТ РОССИЯ !!!
03.11.2015, 13:25
Аватар для Abi
Abi Abi вне форума Элитный участник
Регистрация: 21.12.2010 / Адрес: Kz Казахстан / Сообщений: 970
Поблагодарили 1,697 раз(а) / Репутация: 1699
Сообщение от: Karabas%20BARABAS
простой рецепт
кальмар, очищается от шкуры и хрящиков
режется мелкой соломкой
не... просто обдается кипятком и снимаем шкурку...
Ну клюв я думаю никто есть не будет
==================================================
03.11.2015, 13:34
Аватар для Karabas BARABAS
Karabas BARABAS Karabas BARABAS на форуме Директор Буратины
Регистрация: 06.10.2012 / Адрес: Пуп Земли / Сообщений: 2,487
Поблагодарили 3,526 раз(а) / Репутация: 3538
не... просто обдается кипятком и снимаем шкурку...
Ну клюв я думаю никто есть не будет
я думаю, что клюв естественно не будут есть - не прожуешь

особенно если он у кальмара длиной 20-25 метров, ловил и таких
правда очччч вонючие
"В действительности все иначе, чем на самом деле."
(Антуан де Сент-Экзюпери)

СМЕРТЬ ФАШИЗМУ!

ВИВАТ РОССИЯ !!!
08.11.2015, 09:46
Аватар для Karabas BARABAS
Karabas BARABAS Karabas BARABAS на форуме Директор Буратины
Регистрация: 06.10.2012 / Адрес: Пуп Земли / Сообщений: 2,487
Поблагодарили 3,526 раз(а) / Репутация: 3538
еще рецепт для добрых людей
готовить лучше на открытом воздухе

раба - сырая, не соленая, не перченая, кусочками как женский мизинчик
кальмар - сырой, очищенный, нарезанный тонкими колечками
соус - как всегда, соя с васиби
тарелочка с крахмалом

сценарий
круглый стол, посередине газовая горелка, на ней глубокая сковородка с растительным маслом, масла много, на три пальца и в нем чайная ложка кунжутного масла
миска с рыбой, миска с кальмаром
у каждого по пиалушке с соусом и блюдце с крахмалом

когда масло раскалилось (до дыма)

китайскими палочками для еды(или пинцетом) берется кусочек рыбы или кальмара, макается в крахмал (со всех сторон) и в раскаленное масло на пару секунд
вынимается, макается в соус и в рот

вместо хлеба - вареный и не соленый рис (холодный)
овощи все и много - сырые
... да и овощи тоже можно в масле ошпаривать и в соусе макать

запивалка - на ваше усмотрение (предпочитаю свою самогонку)

вкус рыбы - обжигающий(соус), хрустящий(крахмал), сочно-нежный(внутри)

попробуйте - не пожалеете
"В действительности все иначе, чем на самом деле."
(Антуан де Сент-Экзюпери)

СМЕРТЬ ФАШИЗМУ!

ВИВАТ РОССИЯ !!!
08.11.2015, 09:50
Аватар для nout01
nout01 nout01 на форуме Заблокирован
Регистрация: 20.06.2013 / Сообщений: 2,979
Поблагодарили 2,064 раз(а) / Репутация: 2243
Сообщение от: Karabas BARABAS
(предпочитаю свою самогонку
ферментация происходит на гидрозатворе или нет?
08.11.2015, 10:06
Аватар для Karabas BARABAS
Karabas BARABAS Karabas BARABAS на форуме Директор Буратины
Регистрация: 06.10.2012 / Адрес: Пуп Земли / Сообщений: 2,487
Поблагодарили 3,526 раз(а) / Репутация: 3538
ферментация происходит на гидрозатворе или нет?
нееее...
простой крекинг процесс
"В действительности все иначе, чем на самом деле."
(Антуан де Сент-Экзюпери)

СМЕРТЬ ФАШИЗМУ!

ВИВАТ РОССИЯ !!!
08.11.2015, 10:10
Аватар для nout01
nout01 nout01 на форуме Заблокирован
Регистрация: 20.06.2013 / Сообщений: 2,979
Поблагодарили 2,064 раз(а) / Репутация: 2243
Сообщение от: Karabas BARABAS
нееее...
простой крекинг процесс
Понял,спасибо ...
08.11.2015, 10:16
Аватар для Karabas BARABAS
Karabas BARABAS Karabas BARABAS на форуме Директор Буратины
Регистрация: 06.10.2012 / Адрес: Пуп Земли / Сообщений: 2,487
Поблагодарили 3,526 раз(а) / Репутация: 3538
Понял,спасибо ...
не знаю на сколько правильно ответил на твой вопрос, но что такое гидрозатвор - я понятия не имею
"В действительности все иначе, чем на самом деле."
(Антуан де Сент-Экзюпери)

СМЕРТЬ ФАШИЗМУ!

ВИВАТ РОССИЯ !!!
08.11.2015, 10:17
Аватар для nout01
nout01 nout01 на форуме Заблокирован
Регистрация: 20.06.2013 / Сообщений: 2,979
Поблагодарили 2,064 раз(а) / Репутация: 2243
Сообщение от: Karabas BARABAS
что такое гидрозатвор
вино в домашних условиях делал ???
08.11.2015, 10:21
Аватар для Karabas BARABAS
Karabas BARABAS Karabas BARABAS на форуме Директор Буратины
Регистрация: 06.10.2012 / Адрес: Пуп Земли / Сообщений: 2,487
Поблагодарили 3,526 раз(а) / Репутация: 3538
вино в домашних условиях делал ???
делал...
"В действительности все иначе, чем на самом деле."
(Антуан де Сент-Экзюпери)

СМЕРТЬ ФАШИЗМУ!

ВИВАТ РОССИЯ !!!
08.11.2015, 10:26
Аватар для nout01
nout01 nout01 на форуме Заблокирован
Регистрация: 20.06.2013 / Сообщений: 2,979
Поблагодарили 2,064 раз(а) / Репутация: 2243
Сообщение от: Karabas BARABAS
делал...
с бутля, где вино бродит , пвх - шлангочка выводится в емкость с водой , что бы было видно играет вино или нет ...
это называется гидрозатвор ...
процес ферментации происходит без доступа кислорода
08.11.2015, 10:39
Аватар для Karabas BARABAS
Karabas BARABAS Karabas BARABAS на форуме Директор Буратины
Регистрация: 06.10.2012 / Адрес: Пуп Земли / Сообщений: 2,487
Поблагодарили 3,526 раз(а) / Репутация: 3538
с бутля, где вино бродит , пвх - шлангочка выводится в емкость с водой , что бы было видно играет вино или нет ...
это называется гидрозатвор ...
процес ферментации происходит без доступа кислорода

ясно, знаю

будучи курсантом, мы так брагу делали из чая, на флоте чай сластят сразу и раздают уже сладкий...
так мы его (литров 15) в большие целлофановые пакеты (несколько - один в один), чуть дрожжей, перевязываем изолентой, а трубку в бутылку с водой - нет запаха, когда газы через воду проходят
всю эту конструкцию вешали в рундук
через неделю, брага - отпад башки, а еще и жара была, на 9 градусе С.Ш. работали - рядом с Намибией и Гвинеей Бисау
"В действительности все иначе, чем на самом деле."
(Антуан де Сент-Экзюпери)

СМЕРТЬ ФАШИЗМУ!

ВИВАТ РОССИЯ !!!
Ответить


Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Выкл.
Pingbacks are Выкл.
Refbacks are Выкл.



Текущее время: 21:09. Часовой пояс GMT.


Перевод: zCarot
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO